普洱茶是云南的歷史名茶,不僅滋味醇厚,經久耐泡,而且是唯一一種可以長期存放的茶葉,并且具有越陳越香的獨特品質特點。云南是世界茶樹的發源地,是制作普洱茶的唯一原料——云南大葉種的唯一原產地。由于云南大葉種有不同于中小葉的品質特點,尤其在生化成分方面如茶多酚、兒茶素、咖啡堿等方面都高于中小葉種。這使得云南大葉種成為馳名中外的優良茶樹品種,加上特殊的加工工藝使茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質充分氧化,形成了普洱茶優異的品質基礎,才能使它的保健功效得以充分的體現。
普洱茶性溫和、老少皆宜,在我國古代就有很多書籍記載了普洱茶的功效。清代趙學敏《本草綱副合遺》云:“普洱茶溥香獨絕也,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。公元1768年,清王昶撰《滇行目錄》云:“普洱茶味沉刻,可療疾”。公元1897年陳宗海撰《思茅廳采訪》記載:“普洱茶,幫助消化,驅散寒冷,有解毒作用”。清宋士雄《隨息居飲食譜》云:“普洱產者,味重力竣,善吐風痰,消肉食,凡暑穢痧氣腹痛,霍亂痢疾等癥初起,飲之輒愈”。
歷史上的沱茶僅有云南出產,且始創于大理下關,故又叫下關沱茶。沱茶產于下關,下關因沱茶而出名,下關沱茶就是以原產地而命名的一種緊壓茶產品。
1986年,法國醫學專家巴黎圣安東尼醫學系主任艾米爾•卡羅比醫生經過臨床研究證實,中國云南(下關)沱茶有抗膽固醇的奇效,日飲三杯,可使血液中的脂肪降低22%,F代科學研究結果表明,下關沱茶除具有以上功能外,還具有防癌、抗癌功效;抗腫瘤功效;殺菌、健牙護齒功效;抗疲勞;有清除自由基、預防衰老的作用;預防心血管;緩解煙毒危害;抗突變;提高免疫力的功效。
下關沱茶立足美麗的彩云之南,坐擁風花雪月之地——大理天時地利的氣候條件,以原產地優勢全力發展普洱茶產業,具有得天獨厚的品牌發展優勢及巨大的品牌提升空間。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
云南下關沱茶(集團)股份有限公司位于風景秀麗、氣候宜人的大理市下關,前身為創建于1941年的康藏茶廠。上世紀50年代,大理地區創辦于20世紀初的數十家大小茶葉商號,通過公私合營全面合并為下關茶廠。蒼山洱海優良的生態環境,大理地區悠久精湛的制茶技藝,為下關沱茶的優良品質提供了得天獨厚的條件。目前,公司擁有當今世界先進的茶葉加工設備和一大批專業技術人員及管理人才。是農業產業化國家重點龍頭企業和國家扶貧龍頭企業,國家邊銷茶定點生產和原料儲備企業。2007年,公司被國家農業部認定為“國家茶葉加工技術研發分中心”。
從2003年開始,公司先后通過了ISO 9001國際質量體系認證、全國食品安全生產許可證(QS認證)。公司實施下關沱茶全國連鎖專賣營銷戰略以來,下關沱茶連鎖專賣店遍及全國30個省(市、自治區),并出口歐盟、日本、韓國、馬來西亞等10多個國家及臺、港、澳地區,享有良好聲譽。
“十二•五”開局之年,在大理市銀橋鎮的蒼山腳下,一塊占地面積304畝的公司擴建項目工程建設已經啟動,下關沱茶的未來藍圖正在一步步勾畫描繪。
歷史的痕跡 |
廠區大門 |
生產車間大樓 |
科技給茶廠插上翅膀 |
整潔的生產車間 |
陳總經理在車間檢查產品質量 |
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
云南下關沱茶(集團)股份有限公司產品包括各種緊壓茶、綠茶、特種茶、袋泡茶等共四大類近200個品種。產品從上世紀八十年代起先后三次榮獲國家質量銀質獎, 三次榮獲世界食品金冠獎;獲國家質監總局“原產地標記產品注冊”和中國綠色食品發展中心批準認證為中國綠色食品,被評為“中國茶葉名牌”,首批“云南省名牌產品”; 2008年被國家農業部授予“中國名牌農產品”榮譽。公司生產的甲級沱茶堪稱業內沱茶中的標桿之作。
公司作為國家民委、國家經貿委等七部委指定的邊銷茶定點生產企業,自建廠以來產品一直銷往西南、西北等少數民族地區,深受藏、彝、回、傈僳、普米等民族同胞的喜愛;“寶焰牌”下關磚茶被評為“中國茶葉名牌”、“云南省名牌產品”、“云南省消費者最喜愛商品”, “寶焰牌”緊茶自銷往藏區以來一直是當地僧侶、寺院的首選茶品。1986年10月20日,第十世班禪大師額爾德尼•確吉堅贊在大理視察期間,百忙之中專門到下關茶廠視察。時隔20年之后,第十一世班禪額爾德尼•確吉杰布到云南參觀學習并進行佛事活動期間到達大理,于2006年5月27日專程來到下關沱茶(集團)股份有限公司參觀,詳細了解了有著80年歷史的“寶焰”牌下關緊茶產品及銷往西藏的情況。兩世班禪蒞臨下關茶廠視察指導,并分別親筆題字,這在中國茶企業內,無人能出其右。
歷年產品 |
緊茶連接滇藏情 |
十世班禪大師視察下關茶廠 |
十一班禪大師參觀生產車間 |
十世班禪大師題字 |
十一世班禪大師為我公司題字 |
向十世班禪大師敬贈的禮茶 |
向十一世班禪大師敬贈的禮茶 |
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
榮獲“世界食品金冠獎”
榮獲國家質量銀質獎
國家農業部、財政部等八部委確定為“農業產業化國家重點龍頭企業”
國家農業部認定為“國家茶葉加工技術研發分中心”
中國茶葉流通協會認定為“誠信興茶AAA級信用企業”
下關沱茶制作技藝入選國家級非物質文化遺產名錄
獲國家質監總局“原產地標記注冊證”
國家商務部認定為“中華老字號”
榮獲國家農業部“中國名牌農產品”
國家農業部評為“國家名茶”
中國茶葉流通協會評為“中國茶葉名牌”
中國食品工業協會授予“全國食品安全示范單位”稱號
云南省優質產品
云南消費者喜愛商品